Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Emulzió elkészítése:
Habverővel vagy botmixerrel enyhén habosítsuk fel a keveréket, így levegős állagot kapunk.
Tálalás:
Öntsük a gesztenyeemulziót kis poharakba vagy tálakba.
Díszítsük mindegyik poharat pirított mogyoróval, néhány reszelt parmezán sajttal és egy kis petrezselyemlevéllel a színért.
Javaslatok és variációk
További információ a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
Hogyan készítsünk tökéletes rántottát minden alkalommal
Ropogós sült karfiol
A férjem kirúgott az ikrekkel együtt, mondván, elege van a családi életből – aztán az anyja adott a kezembe egy szemeteszsákot, és amikor kinyitottam, elakadt a szavam.
A kórházból hívtak, hogy közöljék, a lányomat törött karral vették fel – amit ott találtam, elállt a lélegzetem.
Gulyás és a csipetkája
