Gazdag barna szósz kakaóval és kávéval
Adagok: 4
Elkészítési idő: 20 perc (+ 30 perc főzési idő)
Hozzávalók
Vaj: 40 g
Olívaolaj: 10 g
Mogyoróhagyma: 2 közepes (≈ 100 g)
Fokhagyma: 1 gerezd (≈ 5 g)
Liszt: 20 g
Barna alaplé (marha- vagy borjúhúsból): 600 g
Erős eszpresszó: 80 g
Cukrozatlan kakaópor: 8 g
Száraz vörösbor: 120 g
Finom só: 5 g (ízlés szerint)
Őrölt fekete bors: 3 g
Friss kakukkfű: 2–3 szál Petrezselyem vagy apróra vágott zöld (díszítéshez): 5 g
Elkészítési lépések (nagyon részletesek)
Folytatás a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
