Semmi sem hasonlítható a serpenyőben sisteregő fokhagyma és vaj ellenállhatatlan aromájához. Képzeljen el puha, aranybarna csirkedarabokat, krémes parmezánmártással leöntött tésztával: a tökéletes kényeztető étel.
Ez a recept az intenzív ízeket ötvözi az egyszerűséggel. A lédús, fokhagymás csirke krémes tésztával találkozik egy gazdag, sajtos szószban – egyszerűen ellenállhatatlan. Tökéletes családi étkezésekhez, romantikus estékhez vagy hétköznapi finomságokhoz, lenyűgöző látványt nyújt anélkül, hogy bonyolult hozzávalókat vagy órákig tartó előkészítést igényelne.
Fokhagymás vajas csirkefalatkák krémes parmezános tésztával
Hozzávalók
A csirkefalatkákhoz
-
-
- Csont nélküli, bőr nélküli csirkemell – 700 g, kockákra vágva
- Olívaolaj – 2 evőkanál, pirításhoz
- Sózatlan vaj – 3 evőkanál, elosztva
- Fokhagyma – 5 gerezd, apróra vágva
- olasz fűszerkeverék – 1 teáskanál
- Füstölt paprika – ½ teáskanál (elhagyható, színezéshez)
- Só és fekete bors – ízlés szerint
- Friss petrezselyem – 1 evőkanál, apróra vágva (díszítéshez)
-
Parmezános tésztához
-
- Fettuccine vagy spagetti – 225 g (8 oz)
- Vaj – 2 evőkanál
- Fokhagyma – 4 gerezd, apróra vágva
- Zsíros tejszín – 1 csésze
- Csirkehúsleves - ½ csésze
- Parmezán sajt – ¾ csésze, frissen reszelve
- Chili pehely – ½ teáskanál (opcionális, enyhén csípős ízért)
- Só és bors – ízlés szerint
- Friss petrezselyem vagy bazsalikom – díszítéshez
-
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
