Lépésről lépésre utasítások
1. Főzd meg a tésztát
- Forralj fel egy nagy fazék sós vizet.
- Főzd meg a tésztát al dente állagúra a csomagoláson található utasítások szerint.
- Szűrés előtt félreteszünk fél csésze tésztafőző vizet.
2. Süsd meg a csirkefalatkákat
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsünk olívaolajat és 2 evőkanál vajat.
- Ízesítsd a csirkemellkockákat sóval, borssal, olasz fűszernövényekkel és paprikával.
- Süsd 5-7 percig, időnként megkeverve, amíg a teteje aranybarna nem lesz és teljesen átsül.
- Az utolsó pillanatban adjuk hozzá a fokhagymát, keverjük össze, majd vegyük ki a csirkét a serpenyőből.
3. Készítse el a parmezánmártást
- Ugyanebben a serpenyőben olvasszunk fel 2 evőkanál vajat.
- A fokhagymát 30 másodpercig pirítjuk, amíg illatos nem lesz.
- Keverjük hozzá a tejszínt és a csirkehúslevest, majd forraljuk fel lassan.
- Keverjük hozzá a parmezánt, amíg sima nem lesz. Ízesítsük sóval, borssal és chili pehellyel.
- Ha a szósz túl sűrű, adjunk hozzá egy keveset a félretett tésztafőző vízből, hogy elérjük a kívánt állagot.
4. Keverd össze a tésztát és a csirkét
- A megfőtt tésztát keverjük össze a szósszal, amíg jól be nem vonja.
- Tedd vissza a csirkét a serpenyőbe, és keverd össze.
- 1-2 percig párold, hogy az ízek összeérjenek.
5. Tálalás
- Díszítsük petrezselyemmel vagy bazsalikommal.
- Kívánság szerint adhatunk hozzá extra parmezán sajtot vagy egy kis citromlevet az extra frissességért.
- Melegen tálaljuk ropogós kenyérrel vagy friss salátával.
Megnyugtató, fokhagymás és laktató, ez az étel bizonyítja, hogy a kényeztető étel lehet egyszerű, laktató és látványos.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
