Variációk:
Fekete fokhagyma: Ha intenzívebb ízre és sötét színre vágysz, próbáld ki a fokhagyma erjesztését, így fekete fokhagymát kapsz. Édes, összetett íze van, tökéletes ínyenc ételekhez.
Cserepes fokhagyma: Ha nincs kerted, ültethetsz fokhagymát cserépbe is. Győződj meg róla, hogy a cserép jó vízelvezetésű, és elég nagy a gyökereknek.
GYIK:
1. Mikor a legjobb idő a fokhagyma ültetésére?
A fokhagyma ültetésének ideális ideje ősz, októbertől novemberig tart, így a hideg tél beköszönte előtt gyökeret ereszthet.
2. Ültethetek fokhagymát télen?
Igen, a fokhagymát el lehet ültetni télen, de fontos, hogy a hagymákat talajtakaróval védjük a fagytól.
3. Honnan tudom, hogy mikor szüretelhető a fokhagyma?
A fokhagyma akkor szüretelhető, amikor a levelei sárgulni kezdenek és lehullanak. Ügyeljen azonban arra, hogy ne várjon túl sokáig, mert a hagymák megrepedhetnek.
4. Hogyan akadályozhatom meg, hogy a fokhagyma túl keserűvé váljon?
A fokhagyma túl keserűvé válásának egyik módja, ha tápanyagban gazdag talajba ültetjük, és bőségesen öntözzük, de kerüljük a talaj túlnedvesedését.
Ezekkel az egyszerű lépésekkel a fokhagymád készen áll a konyhában való használatra, azzal az előnnyel, hogy magad termesztetted!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
