A boltokban kapható kesudió mindig hőkezelt. Nyers állapotában urushiolt tartalmaz, egy erősen irritáló anyagot, amely a mérges szömörcében is megtalálható. Nyersen fogyasztja? Ez bőrpírt, viszketést... vagy még rosszabbat okozhat.
Szerecsendió: fűszer vagy hallucinogén?
A szerecsendió illatosítja a gratinokat és a desszerteket. Nagy dózisban (körülbelül két teáskanálnyi mennyiségben) azonban enyhe droggá válik… félelmetes hatásokkal: hallucinációk, hányinger és neurológiai zavarok, amelyek több napig is eltarthatnak. Óvatosan használjuk!
Vadgombák: ne játssz amatőr mikológusként
Franciaországban minden ősszel gombavadászok kerülnek a sürgősségire, miután egy ehető gombát mérgezőnek néznek. A hírhedt „halálgomba”, amely VII. Kelemen pápa haláláért felelős, vizuálisan megtévesztő. Hacsak nem vagy szakértő, a legjobb, ha a szupermarketben kapható gombákat választod.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
Hogyan készítsünk tökéletes rántottát minden alkalommal
Ropogós sült karfiol
A férjem kirúgott az ikrekkel együtt, mondván, elege van a családi életből – aztán az anyja adott a kezembe egy szemeteszsákot, és amikor kinyitottam, elakadt a szavam.
A kórházból hívtak, hogy közöljék, a lányomat törött karral vették fel – amit ott találtam, elállt a lélegzetem.
Gulyás és a csipetkája
