Magok és magvak: óvatosan kezelendő édességek
A cseresznye- és almamagok nem annyira ártalmatlanok, mint amilyennek látszanak. Rágásuk vagy zúzásuk amigdalint szabadít fel, egy olyan anyagot, amely a szervezetben cianiddá alakulhat. Ezért jobb kidobni őket, mint megenni.
Zöld burgonya: vigyázz a szolaninra
Gyakran figyelmen kívül hagyják, de egy burgonya, ami fényben zölddé válik, szolanint, egy potenciálisan mérgező anyagot termelhet. A hányingertől a kómáig súlyos következmények is lehetnek. Mi a megoldás? Óvatosan hámozzuk meg őket, és kerüljük a zöldes árnyalatúakat.
Nyers kesudió: hamis barátok
HIRDETÉS
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.