Karfiol, amitől mindenki az őrületbe esik! Senki sem ismeri ezt a receptet! Egyszerű és gazdaságos. Hozzávalók
A sült karfiolhoz:
1 nagy karfiol (kb. 900 g), rózsákra vágva
2 evőkanál (30 ml) olívaolaj vagy növényi olaj
3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
1 teáskanál kurkuma por
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál fekete bors
A mézes-szójaszószos mázhoz:
3 evőkanál (45 ml) szójaszósz (vagy tamari a gluténmentes változathoz)
2 evőkanál (30 ml) méz
1 evőkanál (15 ml) almaecet
1 teáskanál reszelt friss gyömbér
1/2 teáskanál kurkuma (szép aranybarna színért)
Opcionális: 1/2 teáskanál chili pehely a csípős ízért
A feltéthez:
2 evőkanál apróra vágott friss koriander vagy petrezselyem
1 evőkanál szezámmag (fehér vagy fekete)
2 újhagyma, vékonyra szeletelve
Előkészítés
Folytatás a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
