Elzászi almás flan – Könnyű, puha és ízekben gazdag

Alma 600g

150 g liszt

Cukor 120 g

Tojás 3

80 g vaj

250 ml tej

Folyékony tejszín 100 ml,
Sütőpor 8 g

2 g fahéj

Só 2 g

Az elzászi almás flan egy bőséges, nedves és illatos hagyományos desszert, amely az alma édességét ötvözi a jól elkészített flan könnyű és krémes állagával. Ez a recept egyszerűségével tűnik ki, miközben finom és ízletes eredményt kínál, ideális délutáni teához, családi desszertnek vagy különleges alkalmakra. Az alma kiválasztása elengedhetetlen: édesnek, keménynek és illatosnak kell lennie, hogy az íze sütés után is hangsúlyos maradjon. A Reine des Reinettes, a Golden Delicious vagy a Pink Lady fajták különösen alkalmasak ehhez az elkészítéshez.

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.