A színes kukoricalisztből készült alfajores
a legújabb trend és a születésnapok őrülete, ezek a kötelező darabok az édes asztalon, és a kicsik elsőként keresik őket.
Nagyon egyszerű elkészíteni őket, ugyanazokat az összetevőket tartalmazzák, mint a közönséges kukoricakeményítő, az alfajor, azzal a különbséggel, hogy mielőtt a tésztát a hűtőszekrényben pihentetnénk, növényi színezéket kell hozzáadni.
Növényi alapú ételfesték kiválasztásakor szem előtt kell tartanunk, hogy számos formában kapható, például folyékony, paszta és por állagú. A választás mindig attól függ, hogy mit fogunk elkészíteni. Ebben a konkrét esetben gél alapú színezéket használok, mert a magasabb koncentráció miatt jobb eredményeket ad.
Csak arra kell ügyelni, hogy a tészta színe sötétebb legyen a kívántnál, mert mire eljön a sütési idő, sokkal világosabb lesz a vártnál.
Készítsétek őket folyamatosan születésnapokra, igazi szemet gyönyörködtetőek!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
