Egy kínai barátom mutatta meg ezt a receptet, és az eredmény valóban kiváló! Szaftos, finom és könnyen elkészíthető!

Hozzávalók:
– 4 nagy tojás
– 1/2 csésze kristálycukor
– 1 csésze finomliszt
– 1/4 csésze tej
– 1/4 csésze növényi olaj
– 1 teáskanál vanília kivonat
– 1/2 teáskanál sütőpor
– Egy csipet só
Elkészítés:
1. Melegítsd elő a sütőt 175 Celsius-fokra, és készíts elő egy muffinformát. Kend ki vékonyan, vagy béleld ki papír muffinformákkal.
2. Egy nagy tálban verd fel a tojásokat a kristálycukorral, amíg a keverék könnyű és habos nem lesz. Ez elektromos habverővel, magas fokozaton körülbelül 5-10 percig is eltarthat.
3. Szitáld a finomlisztet, a sütőport és egy csipet sót a tojásos keverékhez. Óvatosan forgasd bele egy spatulával, amíg éppen csak össze nem állnak, ügyelve arra, hogy ne essenek le a tojások.

A többi a következő oldalon található

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.