Cyril Lignac tippjei az omlós tészta készítéséhez

2. tipp: rozsdamentes acél piteforma 

Az olyan omlós tésztához, amelynek a szélei nem esnek össze, Cyril Lignac rozsdamentes acél tortaformát ajánl. 

3. tipp: Bélelje ki jól a formát

A séf azt is javasolja, hogy a formát megfelelően béleljük ki. Pontosabban, vajazzuk ki és lisztezzük ki, mielőtt kinyújtjuk a tésztát.

4. tipp: Hozzávalók a séf süteményéhez 

Ami a hozzávalókat illeti, egy édes, fanyar tésztához 30 g mandulalisztre, 50 g kukoricakeményítőre, 180 g lisztre, egy kevés tengeri lisztre, 90 g porcukorra, 95 g puha vajra és egy tojásra lesz szükséged – magyarázza Cyril Lignac az RTL-en.

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.