Egy könnyű, légies és hihetetlenül olvadó desszert: a híres Csokoládéfelhő ❣️
Egy ultrapuha piskótalap, egy
Könnyű, krémmentes hab és fényes máz…
Professzionális eredmény garantált nagyon kevés összetevővel ✨.
🌟 Miért kivételes ez a verzió?
✔ Vékony és puha piskóta a tökéletes egyensúlyért.
✔ Kizárólag tojásfehérjéből készült könnyed mousse.
✔ Gyengéden olvasztott csokoládé → sima és stabil állag.
✔ Könnyen elkészíthető fényes máz.
🧾 Hozzávalók (pontos mennyiség)
🍫 A csokis piskótához
40 g liszt
, 20 g cukrozatlan kakaópor,
50 g cukor,
2 tojás
, 1/2 teáskanál szódabikarbóna
🍮 Ultrakönnyű mousse-hoz (tejszín és zselatin nélkül)
5 tojásfehérje
, 180 g étcsokoládé,
egy csipet só,
1 evőkanál cukor
✨ Fényes csokoládémázért
90 g tejszín,
60 g étcsokoládé
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
