Amikor a gondolataink a napsütés, a friss fűszernövények és a citrusos aromák felé sodródnak, a citromos pesto válik a konyhám egyik legkedveltebb társává. Ez a könnyű, percek alatt elkészíthető szósz tökéletes választás tésztákhoz, halakhoz, salátákhoz vagy sült zöldségekhez – mindezt főzés és sütés nélkül.
Ez egy igazán nyárias recept, amely könnyed frissességet visz a mindennapi fogásokba.
🍋 Hozzávalók (4 adaghoz)
2 citrom (leve és reszelt héja)
40 g fenyőmag (helyettesíthető mandulával vagy mogyoróval)
50 g reszelt parmezán
1 ág friss petrezselyem
Friss bazsalikom (ízlés szerint)
½ gerezd fokhagyma (opcionális, az intenzívebb ízért)
Extra szűz olívaolaj (ízlés szerint)
Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
