Vágyik egy kifinomult és ízletes fogásra, ami 40 perc alatt elkészül? A tejszínes-gombás borjúszeletek a francia konyha klasszikusai, melyeket puhaságukról és lágy szószukról ismernek. Tökéletesek családi vacsorákhoz vagy egy kifinomultabb étkezéshez, ezek a szeletek csodálatosan illenek friss tésztához, rizzsel vagy szezonális zöldségekkel.
Hozzávalók
4 vékony borjúszelet,
250 g friss csiperkegomba,
20 cl főzőtejszín,
1 mogyoróhagyma,
1 gerezd fokhagyma
, 10 cl csirkehúsleves (vagy víz + 1/2 leveskocka),
10 cl száraz fehérbor (elhagyható),
2 evőkanál olívaolaj,
20 g vaj
, só és bors,
apróra vágott friss petrezselyem (a díszítéshez)
Utasítások:
folytatás a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
Hogyan készítsünk tökéletes rántottát minden alkalommal
Ropogós sült karfiol
A férjem kirúgott az ikrekkel együtt, mondván, elege van a családi életből – aztán az anyja adott a kezembe egy szemeteszsákot, és amikor kinyitottam, elakadt a szavam.
A kórházból hívtak, hogy közöljék, a lányomat törött karral vették fel – amit ott találtam, elállt a lélegzetem.
Gulyás és a csipetkája
