„Az anyósom mostanában nem sokat evett, de ezt felfalta! A család többi tagja imádta. A recept szerint készült. Felveszem a szakácskönyvembe, és újra meg újra el fogom készíteni!” A receptjeim támogatásához kérlek köszönd meg őket. Recept a fenti kommentekben.

Krémes ananászos-kókuszos sütemény

Hozzávalók

Alap:

• 200 g keksz (petit-beurre vagy digestive keksz)

• 100 g olvasztott vaj

Krém:

• 400 g ananászdarabok (konzerv, jól lecsepegtetve)

• 400 ml teljes folyékony tejszín

• 200 g krémsajt (például Philadelphia)

• 100 g cukor

• 2 tasak vaníliás cukor

• 8 g zselatin (vagy 2 tasak)

Dekoráció:

• Reszelt kókuszdió

• tejszínhab (opcionális)

Készítmény