Aranybarna lazac és sült zöldségek krémes mustármártással
Íme egy komplett fogás, ami biztosan elkápráztatja az ízlelőbimbóidat: omlós lazac sült zöldségekkel és krémes mustármártással. Tökéletes hétköznapi vacsora, vagy akár a hétvégi vendégek lenyűgözésére is!
Hozzávalók:
Friss lazac (bőr nélkül)
Só és bors a páchoz
2 brokkolirózsa, rózsákra vágva
1 cukkini, nagy darabokra vágva
3 sárgarépa, szeletelve
Olívaolaj a zöldségek kikenéséhez
Olasz fűszernövények és egy kevés parmezán sajt az ízesítéshez
Néhány gerezd fokhagyma, finomra aprítva
A lazacszószhoz:
1 fej finomra vágott vöröshagyma;
150 ml tejszín;
1 teáskanál dijoni mustár;
1 evőkanál reszelt parmezán sajt;
só és bors ízlés szerint.
Elkészítés:
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
