A Vol-au-vents tészta a francia konyha igazi klasszikusa.

Könnyű és ropogós leveles tésztája bőséges tölteléket rejt, amely ízlés szerint és az évszaktól függően variálható. Ebben a változatban krémes csirke- és gombatölteléket kínálunk: egy laktató és kifinomult kombináció, amely tökéletes előétel egy ünnepi étkezéshez, egy romantikus vacsorához, vagy akár egy elegáns vasárnapi ebédhez. Ennek az ételnek az az előnye, hogy egyszerre egyszerűen elkészíthető és elég elegáns ahhoz, hogy lenyűgözze a vendégeit. A sima töltelék a leveles tészta légies állagával kombinálva minden falatot ízrobbanássá tesz. 📝 Hozzávalók (4 adag) 4 töltelékre kész vol-au-vents (kb. 10 cm átmérőjű) 300 g csirkemell, kockázva 200 g csiperkegomba, szeletelve 1 fej vöröshagyma, apróra vágva 200 ml csirkehúsleves 100 ml tejszín 2 evőkanál liszt 2 evőkanál 1 evőkanál vaj, só és bors, apróra vágott friss petrezselyem a díszítéshez 👩‍🍳 Lépésről lépésre elkészítés Olvasson tovább a következő oldalon >>

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.