A sós karamell egy ellenállhatatlan csemege! Íme egy házi készítésű recept, hogy bármikor élvezhesd.
Hozzávalók a sós karamell recepthez:
200 g kristálycukor
90 g félig sózott vaj
120 ml teljes kiőrlésű tejszín (30-35% zsírtartalmú)
1 csipetnyi liliom (opcionális, de finom az íz fokozásához)
Elkészítési útmutató:
A cukor feloldása:
Öntsd a cukrot egy vastag aljú lábasba közepes lángon. Hagyd a cukrot keverés nélkül elolvadni, amíg el nem kezd oldódni és karamellizálódni. Amint a cukor barnulni kezd, óvatosan keverd meg egy spatulával, hogy ne égjen meg.
Add hozzá a vajat:
Amikor a karamell szép borostyánszínűvé válik, vedd le a lábast a tűzről, és azonnal add hozzá a vajat, darabokra törve. Vigyázz, ne fröccsenjen ki! Keverd gyorsan, amíg a vaj teljesen be nem épül.
Folytatás a következő oldalon 
(2. oldal)
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
