Egy humán klinikai vizsgálatban összehasonlították egy magas kalóriatartalmú, 40 százalékban közepes szénláncú zsírsavakat tartalmazó étrend zsírégető (termogén) hatását egy olyan étrenddel, amely 40 százalékban hosszú szénláncú zsírsavakat tartalmazott.2 A közepes szénláncú zsírtartalmú étrend termogén hatása majdnem kétszerese volt a hosszú szénláncú zsírtartalmú étrendnek – 120 kalória a 66 kalóriával szemben –, ami arra a következtetésre vezetett, hogy a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a közepes szénláncú zsírok által biztosított többletenergia nem zsírként raktározódott, hanem elégett . Egy követéses vizsgálatban a hat napon át adott közepes szénláncú zsírok 50%-kal növelték a termogenezist.3
Támogatja az agy egészségét
A kókuszolaj agyi egészségre gyakorolt jótékony hatásának feltételezett mechanizmusa az, hogy a kókuszolajban található MCT-k növelhetik az energiatermelést az agysejteken belül, ezáltal növelve az agy teljesítményét.1 Különösen a kókuszolajjal dúsított mediterrán étrend segíthet az agyműködés javításában.9
Az antimikrobiális hatások támogatják a szájhigiéniát
A kókuszolajat az „olajos húzás” során használják, ami egy ősi gyakorlat az ájurvédikus gyógyászatban a szájüregi és a szervezet egészségének elősegítésére.10 Az olajos húzás során körülbelül egy teáskanál vagy egy evőkanál kókuszolajat vesznek, a szájukban tartják, majd reggel öt-húsz percig öblögetik a fogaikon keresztül, mielőtt fogat mosnának, majd este is megismétlik. Miután a szájban tartották és öblögetik, az olajat kiköpik, és a fogak megmoshatók.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
