Napjaink egyik legkeresettebb terméke a bio kókuszolaj . Régebben azért kritizálták, mert nagyrészt telített zsírból áll, de a fogyasztók rájöttek, hogy a kókuszolajban található telített zsírok különböznek az állati termékekben találhatóktól. Pontosabban, rövidebbek, és a szervezet jótékony módon hasznosítja őket.
A kókuszolaj rövid és közepes szénláncú triglicerideket tartalmaz, míg az állati termékekben található telített zsírok hosszú szénláncú trigliceridek. Mivel rövidebbek, a rövid és közepes szénláncú triglicerideket a szervezet másképp kezeli, és elsősorban a májba küldi őket energiaként való elégetésre.
A kókuszolajnak számos előnye van, de most csak három fő területre koncentráljunk: a testsúlyszabályozás támogatása, az agy egészségének támogatása és a szájhigiénia elősegítése.
Támogatja a testsúlyszabályozást
A kókuszolaj segíthet a testsúlyszabályozásban. Mivel rövidebbek, a rövid és közepes szénláncú triglicerideket a szervezet másképp kezeli, és elsősorban a májba küldi őket energiaforrásként való elégetésre. Az egyik analógia az, hogy ezek a zsírok gyújtósként működnek, és segítenek szítani az anyagcsere tüzét. Ennek az az oka, hogy ezek a zsírok segíthetnek a testsúlyszabályozásban azáltal , hogy növelik a szervezet anyagcseréjét és zsírégetését.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
