A svájci steak puha marhahúsával, gazdag mártásával és aromás fűszereivel egy megnyugtató fogás, amely tökéletes a hűvös estékre vagy a lustálkodós hétvégékre. A svájci steak szépsége az egyszerűségében és abban rejlik, ahogyan szerény hozzávalókból kiadós és laktató ételt varázsol. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogyan készíthetünk svájci steaket lassú tűzhelyen, biztosítva a puha húst és az erőteljes ízeket minimális erőfeszítéssel.
Hozzávalók
Svájci steak hozzávalói
- Marhahúsos kerek steak – 2 font, adagméretű darabokra vágva
- Univerzális liszt – 1 csésze, sóval és fekete borssal ízesítve
- Növényi olaj – 2 evőkanál
- Hagyma – 1, vékonyra szeletelve
- Kaliforniai paprika – 2 db, vékonyra szeletelve (különböző színű)
- Fokhagymagerezdek – 2, apróra vágva
- Zúzott paradicsom – 1 konzerv (14 oz)
- Marhahúsleves – 1 csésze
- Szárított kakukkfű – 1 teáskanál
- Szárított oregánó – 1 teáskanál
- Füstölt paprika – 1 teáskanál
- Só – ízlés szerint
- Fekete bors – ízlés szerint
Mártás Hozzávalók
- Univerzális liszt – ¼ csésze
- Sózatlan vaj - ¼ csésze
Hozzávalók tálalásához
- Krumplipüré – Tálaláshoz
- Rizs – tálaláshoz
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
