Vannak receptek, amelyek generációról generációra szállnak, nagymamáról anyára, majd anyáról lányra. Ez a sütemény is ezek közé tartozik. Ez egy különleges recept, amit a dédnagymamám tanított meg nekem, és továbbra is elkápráztat könnyed ízével , puha állagával és mindenekelőtt egyszerűségével.
Ennek a süteménynek a varázsa egyetlen részletben rejlik, ami mindent megkülönböztet: sem búzalisztet , sem sütőport nem tartalmaz . Mégis, légies állaga mindig meglepi azokat, akik megkóstolják. A titok? A gyengéden felvert tojásfehérje, amely térfogatot és könnyedséget ad a tésztának .
Ez a sütemény tökéletes kávéhoz, délutáni teához, vagy akár desszertként is fogyasztható, friss gyümölccsel vagy egy kanál tejszínhabbal a tetején . Egy egyszerű, megnyugtató és ellenállhatatlan csemege!
Hozzávalók
- 4 tojásfehérje
- 4 tojássárgája
- 1 doboz cukrozott sűrített tej
- 2 csésze kukoricakeményítő (Maizena)
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
Hogyan készítsünk tökéletes rántottát minden alkalommal
Ropogós sült karfiol
A férjem kirúgott az ikrekkel együtt, mondván, elege van a családi életből – aztán az anyja adott a kezembe egy szemeteszsákot, és amikor kinyitottam, elakadt a szavam.
A kórházból hívtak, hogy közöljék, a lányomat törött karral vették fel – amit ott találtam, elállt a lélegzetem.
Gulyás és a csipetkája
