Öt élelmiszer, amit esetleg nem megfelelően tárolsz: íme néhány tipp, hogy tovább elálljanak.
A Cucina szerkesztősége szerkesztette
Az élelmiszer-pazarlás elkerülése elengedhetetlen egy olyan történelmi időszakban, mint a miénk: mind a bolygóra gyakorolt hatásunk korlátozása, mind a pénztárcánkra nehezedő hatás csökkentése érdekében. Bár mindig is azt tanították nekünk, hogy az élelmiszer kidobása sajnálatos szokás, szokásaink gyakran a tartósítására használt módszerektől függenek. Ma megosztunk öt olyan élelmiszer jobb tartósításának trükkjeit, amelyeket eddig talán nem tároltál optimálisan, hogy a lehető legtovább elálljanak: itt mindent elmondunk róluk.
1. Az
Ha eddig mindig folpackba csomagolva tartottad, akkor tudnod kell, hogy bár hasznos, nem egy jó szokás. Sőt, ez "megfojtja" a sajtot, amelynek "lélegeznie" kell ahhoz, hogy megfelelően elálljon, nehogy kiszáradjon, vagy ami még rosszabb, megpenészedjen az ellenkező probléma, a túlzott páratartalom miatt. Csomagold sütőpapírba, és akár 7 napig is eláll a hűtőszekrény felső polcán.
2. Banán
A banán gyorsabban érik a hűtőszekrényben: a legjobb, ha szobahőmérsékleten tároljuk őket, ha a szárukat folpackba csomagoljuk. Ez megakadályozza az érés során keletkező etiléngázt, és lelassítja az érlelési folyamatot.
Olvasd el még: Hogyan tároljuk a kenyeret: tippek a hosszabb frissesség megőrzéséhez
lásd a következő oldalt
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
