Előkészítési módszer
1- Az elkészítési mód megegyezik az előző recepttel, az egyetlen különbség az, hogy a végén, amikor a szószt egy edénybe helyezzük, hozzá kell adni a paprikát és a borsot, és egy kanállal jól össze kell keverni.
3) Tejföllel
Ha krémesebbre vágyunk, adhatunk hozzá egy kevés tejszínt. Mindenféle hússal nagyon jól működik, de fehér húsoknál, például csirkénél vagy halnál jobban észrevehető (ebben az esetben turmixgépet használunk, de kézzel is könnyen elkészíthető).
Hozzávalók
- 1 csésze hideg tej
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 doboz tejföl
- 1/2 citrom leve
- Olaj
- Só, rozmaring és oregánó ízlés szerint
Előkészítési módszer
1. A turmixgépben adjuk hozzá a gerezd fokhagymát, és gyorsan zúzzuk össze őket. Közben adjuk hozzá a tejfölt és egy citrom levét.
2- Ezután vékony sugárban adjuk hozzá az olajat, miközben folyamatosan keverjük, amíg el nem érjük a kívánt állagot.
3- Következő lépésként hozzáadjuk a fűszereket.
4- Végül keverd még egy kicsit össze, és most már tedd egy edénybe, és hagyd pihenni a hűtőszekrényben legalább 1 órán át.
Hagyjuk, hogy a krém magába szívja a fűszerek összes aromáját és ízét. A keverés befejezése után azonnal felhasználhatjuk is.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
