A fokhagymás szósz népszerű választás egyedi ízének köszönhetően, akár húsok ízesítésére, bármilyen kenyér ízesítésére, harapnivalók kíséretére, vagy egyéb célokra használják. Krémes állagának és aromás jellegének köszönhetően tökéletes közvetlenül tányérra tálaláshoz, valamint előételekhez, szendvicsekhez és egyéb ételekhez.
Ha egy nagyszerű szószra van szükséged bármilyen étkezéshez, ajánljuk ezt az 5 fokhagymás szósz receptet. Íze pont annyit tesz, amire egy finom ebédhez vagy vacsorához szükséged van. Egyedi íze mellett enyhe, mégis erőteljes aromát biztosít. Sima állagának köszönhetően tökéletes bármilyen recepthez.
1) Egyszerű házi fokhagymás szósz
Ez az egyik leggyorsabban és legegyszerűbben elkészíthető étel; csak egy turmixgépre és ezekre a hozzávalókra van szükséged (kézzel is elkészíthető, de az tovább tart):
Hozzávalók
- 1 csésze hideg tej
- 3 gerezd fokhagyma
- Olaj c/n
- Só ízlés szerint
- Oregánó ízlés szerint
Előkészítési módszer
1- A turmixgépbe adjuk a tejet, és a legalacsonyabb fokozatra állítjuk.
2- Ezután egy menetes cső segítségével öntsd hozzá az olajat. Észre fogod venni, hogyan válik fokozatosan krémes állagúvá.
3- Végül ízlés szerint sózd meg (2 teáskanálnyit ajánlok), 1 teáskanál oregánót és a fokhagymagerezdeket. Közepes sebességgel folytasd a keverést, amíg minden össze nem áll és el nem éri a kívánt állagot.
2) Barbecue szósz
Most az előző szósz alapjával kezdjük. Lényegében ugyanaz, de hozzáadunk néhány extra hozzávalót, hogy tökéletes legyen húsok mellé.
Hozzávalók
- 1 csésze hideg tej
- 3 gerezd fokhagyma
- füstölt paprika ízlés szerint
- Só, fekete bors és oregánó ízlés szerint
- Olaj c/n
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
