30 perces vacsora: Omlós, fokhagymás-fűszeres vajban sült steak kagylós tésztával, krémes parmezánmártásban.

450 g marhaszegy, 2,5 cm vastag szeletekre vágva

1 evőkanál olívaolaj

3 evőkanál vaj, elosztva

3 gerezd fokhagyma, apróra vágva

1 teáskanál Worcestershire szósz

1 teáskanál olasz fűszerkeverék

½ teáskanál füstölt paprikapor

só és bors

Steak fűszerkeverék

parmezán

225 g kagylótészta (Conchiglie)

240 ml tejszín

2 evőkanál vaj

500 ml reszelt parmezán sajt (frissen reszelve)

Összegyűjtött tésztafőző víz (¼–½ dl)

só és bors

Friss petrezselyem, apróra vágva (opcionális)

készítmény

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.