Egy friss, krémes előételre vágysz, ami pillanatok alatt elkészül? Ezek a mimóza sonkás tekercsek klasszikus és laktató receptek, modern és könnyed csavarral felfrissítve. Könnyen elkészíthetők, hidegen vagy enyhén melegen is fogyaszthatók, így minden évszakban sokoldalú fogások.
A recept sztárja a sült tojás és a főtt sonka tökéletes házassága. A sonkaszeleteket bőségesen megtölti sima töltelékkel, amely zúzott tojássárgájából, majonézből, mustárból és snidlingből készül, majd feltekerik őket tortillaként. Az eredmény: egy olvadós, tökéletesen kiegyensúlyozott falat, amely egyszerre édes és savanykás.
Ez az étel remek módja annak is, hogy a hét végén felhasználjuk a maradék kemény tojást vagy sonkát. Nincs szükség bonyolult főzésre vagy speciális felszerelésre. Csak néhány hozzávaló a hűtőből, egy kis találékonyság, és már készen is vagy! Akár a klasszikus, akár a könnyebb változatot kedveled, ezek a tekercsek az ízlésedhez és igényeidhez igazíthatók.
Piknikhez, laza vacsorához vagy elegáns előételnek tökéletesek, ezek a tekercsek előre elkészíthetők és jól elállnak a hűtőszekrényben. Akár tekercsekre is vághatók, mint a maki, így ünnepi és színes falatkákként szolgálhatnak! Ideális recept gyerekekkel való elkészítéshez, vagy ha kevés az időd.
Készen állsz a finomságok felé? Íme az összes hozzávaló és lépés, amelyekkel elkészítheted ezeket az ízletes, ultra krémes mimóza sonkás tekercseket, valamint tippek, amelyekkel még ellenállhatatlanabbá teheted őket!
🛒 Hozzávalók (4 személyre)
- 4 nagy szelet főtt sonka 🍖
- 4 kemény tojás 🥚
- 100 g majonéz 🥄
- 1 evőkanál mustár (dijoni vagy teljes kiőrlésű) 🟡
- 2 evőkanál apróra vágott friss metélőhagyma 🌿
- Őrölt fekete bors ízlés szerint 🧂
- 1 csipetnyi édes paprika (elhagyható) 🌶️
🥄 Könnyebb változat:
➡️ Cserélj le 1 evőkanál majonézt krémsajtra vagy natúr joghurtra a könnyebb és pikánsabb állagért.
👩🍳 Lépésről lépésre történő elkészítés
Folytatás a második oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
