Hozzávalók: 6 nagy tojás (fehérjét biztosít és kötőanyagként is működik)
További
zöldségek
paradicsom
muffinok
Tojás
Metélőhagyma
Paradicsom
Sajt
Zöldség Metélőhagyma
Fokhagyma
Zöldségek
:
1 kis hagyma, finomra aprítva
1 zöld chili, finomra aprítva (enyhébb ízért opcionális)
1 kis sárgarépa, finomra aprítva
1/2 csésze kukorica
Opcionális: apróra vágott kaliforniai paprika, brokkolirózsák, koktélparadicsom
2 evőkanál apróra vágott korianderlevél (vagy petrezselyem vagy metélőhagyma, ha úgy tetszik)
1/2 csésze reszelt mozzarella (cheddar vagy más típusú reszelt sajt is használható)
Fűszerek:
Só ízlés szerint
Fekete bors ízlés szerint
Utasítások:
Melegítse elő a sütőt:
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F).
Vajazz ki egy muffinformát, vagy bélelj ki papírkapszlikkal.
Készítsd elő a zöldségeket:
Finomra vágjuk a hagymát, a zöld chilit (ha használunk), a sárgarépát és a többi zöldséget, amit hozzáadunk.
A tojások felverése: Egy nagy tálban felütjük a 6 tojást, és jól felverjük őket.
Add hozzá a finomra vágott zöldségeket, a kukoricát és az apróra vágott korianderleveleket a tojásokhoz.
Sóval és fekete borssal ízesítjük.
Keverjük hozzá a reszelt mozzarellát.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
