1. Készítse el a tofut:
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra, ha sütni szeretnéd.
Nyomkodd ki a tofuból a felesleges nedvességet, majd vágd falatnyi kockákra.
Egy tálban keverd össze a tofut a kukoricakeményítővel, a szójaszósszal, az olívaolajjal és a sóval, hogy egyenletesen bevonja.
2. Elkészítési módok:
Sütőben sütés:
Helyezd a tofukockákat egy sütőpapírral bélelt tepsire.
Süsd 15-20 percig, vagy amíg ropogósak és aranybarnák nem lesznek.
Serpenyőben sütés:
Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben közepes lángon.
Süsd a tofut 10-12 percig, néhány percenként megforgatva, amíg minden oldala ropogós és aranybarna nem lesz.
3. Készítsd el a narancsszószt:
Egy tapadásmentes serpenyőben add hozzá a narancslevet, a szójaszószt, a juharszirupot, a gyömbért, a fokhagymát és a rizsecetet. Párold alacsony lángon 5-6 percig.
Egy kis tálban keverd össze a vizet és a kukoricakeményítőt, amíg pépes nem lesz.
Lassan add a pépeset a szószhoz, folyamatos keverés mellett, amíg besűrűsödik.
4. Keverd össze és tálald:
Add hozzá a főtt tofut a szószhoz, és óvatosan keverd, amíg az összes tofut bevonja.
Tálald melegen rizzsel, tésztával vagy párolt zöldségekkel. Díszítsd narancsszeletekkel vagy apróra vágott újhagymával, ha szeretnéd.
Tálalási javaslatok:
Párolt rizzsel, tésztával (például soba vagy udon) vagy zöldségekkel, például brokkolival, paprikával vagy sárgarépával tálald.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
