Varázslatos mézes-citromos vinaigrette

Hozzávalók:
1 gerezd apróra vágott fokhagyma (elhagyható),
só és bors ízlés szerint,
1 evőkanál méz,
4 evőkanál olívaolaj,
2 evőkanál friss citromlé,
1 teáskanál mustár (enyhe vagy teljes kiőrlésű).
Elkészítés