Török desszert kókuszos tekercssel: kulináris kincs

Olvaszd fel a vajat, és keverd hozzá.
Közepes lángon, folyamatos keverés mellett főzd.
Addig főzd, amíg a keverék besűrűsödik.
Vedd le a tűzről, és hagyd kissé kihűlni.
Készítsd el a meggyes tölteléket.
Olvaszd fel a fagyasztott meggyet
. Egy külön lábasban keverd össze a meggyet, a cukrot, a kukoricakeményítőt és a lisztet.
Főzd, amíg a keverék besűrűsödik és lekváros nem lesz.
Hagyd szobahőmérsékletűre hűlni.
Állítsd össze a tekercseket.
A kihűlt kókuszos keveréket terítsd el egy sima felületen.
Készíts egy vékony, egyenletes réteget.
Egyenletesen kend el a meggyes tölteléket.
Óvatosan sodord a keveréket rudakká.
Vágd darabokra.
Készítsd el a kávés feltétet.
Zúzott jég.
Keverd össze az instant kávét és a cukrot.
Add hozzá a forró tejet.
Keverd addig, amíg a kávé teljesen fel nem oldódik.
Fejezd be, és tálald.
Vond meg a tekercseket további kókuszreszelékkel.
Locsold meg a kávés keverékkel.
Szórd meg étcsokoládéval és díszcsokoládéval.
Tálalás előtt hűtőben tárolandó.
Tápérték információk