4. Sült:
Melegítsd fel az olajat 170-180°C-ra.
Süsd a karikákat, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek (oldalanként kb. 2-3 perc).
Nedvszívó papíron csöpögtesse le.
5. Készítse elő a fokhagymás vajat:
Egy kisebb lábasban olvaszd fel a vajat.
Add hozzá a fokhagymát, és párold 1 percig.
Add hozzá a petrezselymet, és vedd le a tűzről.
6. Tálalás:
A forró szeleteket meglocsoljuk olvasztott fokhagymás vajjal.
