Töltött hagymakarikák mozzarellával és fokhagymás vajjal

Hozzávalók (4 adag)

A töltött szeletekhez:

2 nagy édes hagyma

200 g tömb mozzarella (nem reszelt)

2 tojás

100 g liszt

150 g panko zsemlemorzsa (vagy sima zsemlemorzsa)

Só, bors

Sütőolaj

A fokhagymás vajhoz:

50 g vaj

1 gerezd apróra vágott fokhagyma

Frissen apróra vágott petrezselyem

Előkészítés:

1. Készítse elő a hagymakarikákat:

Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vastag szeletekre (kb. 1,5-2 cm-esre).

Kettőről kettőre válaszd szét a gyűrűket, hagyva helyet a mozzarellának minden pár között.

2. Mozzarellával töltve:

A mozzarellát vágd csíkokra vagy darabokra, és szúrd be két hagymakarika közé (szendvics alakúra).

A töltött tésztákat tedd 30 percre a fagyasztóba, hogy teljesen megdermedjenek.

folytatás a következő oldalon

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.