Tenger gyümölcsei bisque rákkal és garnélával

4️⃣ Ízesítsd és gazdagítsd a levest:
Add hozzá a fekete borsot, a paradicsompürét és a tejszínt. Keverd jól össze, amíg sima és homogén állagot nem kapsz.

5️⃣ Sima állagú leves (opcionális)
A még simább leveshez a keveréket turmixolhatod turmixgépben vagy aprítógépben, majd visszateheted a fazékba. Ez a lépés opcionális, de nagyon finom állagot eredményez.

Bővebben a következő oldalon >>
6️⃣ Add hozzá a tenger gyümölcseit.
Óvatosan keverd hozzá a rákhúst, a garnélát és a bort (vagy sherryt).
Forrald fel lassan, majd azonnal vedd vissza a hőt, és főzd lassú tűzön 5-7 percig, éppen annyi ideig, hogy a tenger gyümölcsei átmelegedjenek anélkül, hogy túlfőnének.

7️⃣ Fejezd be és tálald.
Kóstold meg, és szükség esetén ízesítsd újra.
Tálald forrón, pirítóssal vagy krutonnal.

Bővebben a következő oldalon >>

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.