Te eddig kidobtad a paprika csumáját?
Szereted megenni a paprika csumáját?! Remek! Nem is gondolnád, ezzel mennyi C-vitaminhoz juthatsz, ha a paprikát jó helyen nevelték, hagyták megérni és jó volt a termőföld, illetve kapott elegendő vizet és napsütést. A paprika botanikailag gyümölcs, társadalmi funkcióját tekintve zöldség. Hogyan értjük ezt?
Ajánló: A legtöbben itt rontják el: így kell felvágni a csirkemellet, hogy omlós legyen
hirdetés
Úgy, hogy annak idején környezetismeret órán megtanultuk, hogy a paprika termése ún. felfújt bogyótermés, azaz a csumán vannak a magok, ezt veszi körbe lényegében a paprika általunk is hasznosítható része. Ennél pontosabbat a botanikusok, biológusok tudnának mondani, de az ilyen részletek a számunkra érdektelenek.
Gondolkodjunk kicsit a növények fejével!
A virág a növény szaporítószerve. A növények tudnak szaporodni indákkal, sarjakkal is, meg ivarosan is. A sarjakkal való szaporodás során ugyanaz a genetikai állomány öröklődik, míg ivaros szaporodásnál keveredik a növényegyedek vagy ugyanazon növényegyed hím- és nőivarú virágának genetikai állománya, így a genetikai állomány megújul. Tudjuk, hogy a természetben a genetikai sokféleség előny és felettébb hasznos, ezért a növények féltve óvják, őrzik a termést.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
