20 cm-es charlotte formához
200 g főzőcsokoládé,
6 tojás
, egy csipet só,
1 konzerv szirupban leváló körte (410 g),
40 db keksz,
rum (elhagyható).
Elkészítés:
1- Válaszd szét a tojások fehérjét a sárgájától. Tedd félre a sárgáját, a fehérjét pedig tedd egy nagy tálba.
2- Készítse el a csokoládémousse-t: Olvassza fel a csokoládét a mikrohullámú sütőben. Keverje jól össze az olvasztott csokoládét és a tojássárgáját.
3. Adjunk egy csipet sót a tojásfehérjéhez, majd verjük kemény habbá. A felvert tojásfehérjét több részletben óvatosan forgassuk a csokoládés keverékhez. A csokoládémousse-t tegyük félre.
További információ a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
Hogyan készítsünk tökéletes rántottát minden alkalommal
Ropogós sült karfiol
A férjem kirúgott az ikrekkel együtt, mondván, elege van a családi életből – aztán az anyja adott a kezembe egy szemeteszsákot, és amikor kinyitottam, elakadt a szavam.
A kórházból hívtak, hogy közöljék, a lányomat törött karral vették fel – amit ott találtam, elállt a lélegzetem.
Gulyás és a csipetkája
