Svájci kalács délutáni nassolnivalónak

A recept sikeres elkészítéséhez gondosan ki kell mérni és elő kell készíteni a hozzávalókat, mielőtt elkezdenéd.

Fontos figyelembe venni a főzési időt és a hőmérsékletet is. Ezért kövesse az alábbi lépéseket.

 

Nehézségi szint:  Nagyon könnyű
Elkészítési idő:  25 perc
Főzési idő:  20 perc
Pihentetési idő  : 2 óra

Hozzávalók:

 

      • 100 g  kristálycukor
      • 500 g + 20 g T45 liszt
      • 1 tasak szárított sütőélesztő
      • 2 tojás
      • 100 g hideg vaj, kockákra vágva
      • 20 cl tej
      • 1 felvert tojás a mázhoz

Süteménykrém:

      • 2 teáskanál  vaj
      • 4-5 evőkanál cukor
      • 500 ml tej
      • 2 evőkanál liszt
      • 1 teáskanál vanília  kivonat
      • 4 tojássárgája
      • 40 g kukoricakeményítő

Szirup és díszítés:

    • 50 g cukor
    • 240 g csokoládédarabkák
      • 5 cl víz

      For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.