50 dkg liszt (átszitálva)
10 dkg margarin
10 dkg zsír
30 dkg főtt, összetört, kihűlt burgonya
2 db tojássárgája
1 kávéskanál só
2 dkg élesztő, cukros meleg vízben felfuttatva
Elkészítés
Az élesztőt egy kevés cukros meleg vízben felfuttatjuk, amíg szép habos nem lesz. Ez jelzi, hogy az élesztő aktív és készen áll a tésztához való hozzáadásra.Egy nagy tálba szitáljuk az 50 dkg lisztet. Hozzáadjuk a margarint, a zsírt, a kihűlt, összetört főtt burgonyát, a tojássárgákat, a sót, és végül a felfuttatott élesztőt. Az egészet alaposan összegyúrjuk, amíg egy sima, rugalmas tésztát kapunk.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
