Ezek a karamellizált hagymával és comté sajttal készült ízletes kekszek tökéletesek előételként vagy egyedi nassolnivalóként. Ropogós állaguk és gazdag ízük igazi csemegévé teszi őket.
Hozzávalók:
– 150 g liszt
– 60 g puha vaj
– 1 tojás
– 2 közepes fej vöröshagyma
– 1 teáskanál cukor
– 60 g reszelt comté sajt
– 1 teáskanál szárított kakukkfű
– 1/2 tasak sütőpor
– Só és bors
– Egy csipet olívaolaj
Elkészítés:
1. Karamellizálja a hagymát:
– Hámozza meg és szeletelje fel a hagymát.
– Melegítsen egy kevés olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon. Adja hozzá a hagymát és a cukrot, és pirítsa aranybarnára és karamellizálódásig, körülbelül 15 percig. Tegye félre.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
