Sárgabarackos sütemény

Sárgabarackos sütemény
ÖSSZETEVŐK
3 tojás
180 g teáskanál
180 g 00-ás finomliszt 80 g magolaj
citrom
reszelt héja
3 teáskanál sütőpor
2 evőkanál amaretto likőr 2 evőkanál amaretto
likőr
5 teáskanál fenyőmag egy pohár natúr joghurt vagy hasonló Elkészítés : A tojássárgáját válasszuk szét a fehérjétől, és az utóbbit tegyük félre. A tojássárgáját verjük fel a cukorral, majd amikor könnyű, habos keveréket kapunk, adjuk hozzá az olajat és a joghurtot. Béleljünk ki egy 22–24 cm széles tortaformát sütőpapírral, és öntsük bele a keveréket. Egy spatulával jól egyenlítsük el a tetejét. Rendezzük el a félbevágott friss sárgabarackokat (vagy a jól lecsepegtetett, szirupban lévő sárgabarackokat) a tetején, szórjuk meg fenyőmaggal, és süssük meg.