Hozzávalók (kb. 2 adaghoz):
- 250 g félzsíros túró
- 1 tojás
- 1 evőkanál búzaliszt
- 1 evőkanál burgonyakeményítő
- 1 evőkanál porcukor
Elkészítés lépésről lépésre:
1. A tészta elkészítése:
Tedd a túrót egy tálba, és villával alaposan törd össze.
Add hozzá a tojást, majd keverd simára.
Ezután szórd hozzá a búzalisztet, a burgonyakeményítőt és a porcukrot. Dolgozd össze, hogy egynemű masszát kapj.
2. A gombócok főzése:
Forralj vizet egy nagyobb lábasban, enyhén sózd meg.
Egy teáskanalat márts meleg vízbe, majd azzal formázz apró gombócokat a masszából, és óvatosan csúsztasd őket a forrásban lévő vízbe.
Amikor feljönnek a víz felszínére, főzd még kb. 2 percig.
Szűrőkanállal szedd ki őket, és hagyd rövid ideig lecsepegni.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
