2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 tojás
2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
½ teáskanál só
½ teáskanál fekete bors
½ teáskanál paprika
2 evőkanál olívaolaj (sütéshez)
Opcionális: ¼ teáskanál pirospaprika pehely
Utasítás
Egy nagy tálban keverjük össze a darált csirkehúst, a parmezán sajtot, a zsemlemorzsát, az apróra vágott fokhagymát, a tojást, a petrezselymet, a sót, a borsot és a paprikát.
Óvatosan keverjük össze, amíg az összes hozzávaló jól össze nem keveredik. Ne keverjük túl.
A keverékből formázz egyforma méretű, körülbelül fél cm vastag pogácsákat.
Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon.
Tedd a steakeket a serpenyőbe, és süsd 4-5 percig mindkét oldalukat, vagy amíg aranybarnák és teljesen átsülnek (maghőmérséklet 74 °C).
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
