A ropogós, fokhagymás-vajas burgonya egyszerű, mégis finom recept. Sütőben aranybarna, belül puha és fokhagymás illatú, így tökéletes köret húsokhoz, halakhoz, vagy akár önmagában is salátával. Egy csipetnyi parmezán sajt vagy aromás fűszernövények teszik teljessé.
Miért válassza ezeket a burgonyákat?
Íz: Olvadó vaj és illatos fokhagyma az ellenállhatatlan ízért.
Állaga: Ropogós kívül, puha belül.
Sokoldalúság: Ideális köretként vagy könnyű főételként.
Egyszerűség: Alap hozzávalók, egyszerű elkészítés.
Hozzávalók (kb. 4 adaghoz)
900 g kis burgonya (szükség esetén félbevágva)
4 evőkanál sótlan vaj
4 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
1 teáskanál só (ízlés szerint)
1/2 teáskanál fekete bors
2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
Opcionális: 1 teáskanál paprika, 1/2 teáskanál szárított rozmaring vagy kakukkfű, reszelt parmezán sajt
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
