Rétegezd a sonkát és a sajtot egy rakott tálba, és máris olyan finom lesz az étel, amilyen finomat a férjed is kérni fog! Olyan íze van, mint egy meleg szendvicsnek egy tálban.

Ez a sonkás-svájci sonkás rakott étel a gyors megoldásom azokra az estékre, amikor valami meghitt és egy kicsit elegánsra vágyom, de a napirendem szerint ezt egyáltalán nem javasolnám. A hagyományos csirkés cordon bleu-t panírozzák, töltik, serpenyőben sütik vagy sütik – finom, de nem igazán hétköznapi vacsorára való. Ez a verzió ugyanazokat az ízeket – sós sonkát, olvadt svájci sonkát és puha csirkét – egy egyszerű, réteges rakott étellé alakítja, amelyet becsúsztathatsz a sütőbe, és elfelejthetsz, amíg kipakolod a hátizsákjaidat, vagy válaszolsz néhány utolsó e-mailre. A szeletelt sonka használata pénztárcabarát és gyors, és minden egy tálban sül meg, így a klasszikus cordon bleu ízt extra munka vagy rendetlenség nélkül kapod meg. Ez az a fajta étel, amit akkor veszek elő, amikor valami olyasmit szeretnék, ami vasárnapi vacsorának tűnik, de belefér egy keddbe is.
Ez a rakott étel gazdag és krémes, ezért szeretem valami friss és egyszerű körettel kiegészíteni. Egy egyszerű zöldsaláta könnyű vinaigrette-tel remekül feldobja a gazdag ízvilágot, vagy párolhatunk zöldbabot vagy brokkolit is, amíg a rakott étel sül. Ha inkább a komfortételek felé hajlanánk, vajas tojásos tésztával, krumplipürével vagy egy meleg, ropogós kenyérrel tálaljuk, hogy magába szívja a szószt. Egy kicsit könnyebb változatért a sült zöldségek – például a sárgarépa, a kelbimbó vagy a spárga – is remekül illenek hozzá. És ha maradékot viszünk magunkkal ebédre másnap, egy szeletelt alma vagy szőlő gyors és egyszerű párosítást alkothat.

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!