Liszt és fűszerek – a steak bevonásához és pirításához
Hagyma, kaliforniai paprika, zeller és gomba – az íz és az állag kedvéért
Fokhagyma és paradicsompüré – a szósz elmélyítéséhez
Kockára vágott paradicsom és marhahúsleves – a gazdag mártás alapja
Worcestershire szósz és kakukkfű – az ízletességért
Kukoricakeményítő-pép – a szósz sűrítéséhez a végén (ha szükséges) A
régi vágású svájci steak elkészítése
1. Forgasd meg és pirítsd meg a steaket.
Forgasd meg a steaket liszt, só, bors és fokhagymapor keverékében. Pirítsd meg a darabokat egy nagy fazékban vagy vastag aljú edényben aranybarnára. Ez rengeteg ízt ad az ételnek.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.2. Pirítsd meg a zöldségeket.
Vedd ki a steaket, és pirítsd meg a hagymát, a paprikát, a zellert és a gombát ugyanabban a lábasban. Keverd hozzá a fokhagymát és a paradicsompürét, és hagyd főni egy-két percig.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
