4.8/5 – Rántott csirkenyársak: Kívül ropogós, belül lédús!
Gyors főételt keresel , amit mindenki imádni fog, a gyerekektől a felnőttekig? Ezek a rántott csirkenyársak a tökéletes választás! Kívül aranybarnák és ropogósak , belül pedig puhák és szaftosak – tökéletesek hétköznapi vacsorákhoz vagy egy nyári grillezéshez.
Elkészítési idő
- Előkészítés: 15 perc
- A domb: 10–12 perc
- Teljes idő: kb. 25–30 perc
- Nehézség: Könnyű
- Adagok: 4
- Kalória: kb. 320 kcal adagonként
Hozzávalók
- 400 g csirkemellfilé , kockára vágva
- 2 tojás
- 100 g zsemlemorzsa (lehetőleg panko a ropogósságért)
- 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
- 1 teáskanál paprikapor
- 1 tk oregánó
- 1 teáskanál fokhagymapor
- Só és bors ízlés szerint
- 2 evőkanál olívaolaj
- Satéstokjes
- Citromszeletek tálaláshoz (opcionális)
Előkészítési módszer
Pácolt csirke
- A csirkehúst falatnyi kockákra vágjuk.
- Egy tálban keverd össze a csirkét sóval, borssal, fokhagymaporral és oregánóval. Hagyd állni 10 percig.
A kenyér
- Verd fel a tojásokat egy mély tányérban.
- Egy második tányérban keverjük össze a zsemlemorzsát, a parmezánt, a paprikaport és az esetlegesen hozzáadott fűszereket.
- Először a csirkét mártsd bele a tojásba, majd a zsemlemorzsás keverékbe.
Húrozás és sütés
- Fűzd fel a csirkedarabokat fa nyársakra.
- Melegítsünk olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon.
- Süsd a csirkenyársakat mindkét oldalukon aranybarnára, körülbelül 5-6 percig, vagy amíg teljesen át nem sülnek.
Szolgál
- Azonnal tálaljuk citromkarikákkal, friss salátával vagy sült krumplival.
- Mártogatóssal, például aiolival vagy tzatzikivel is finom!
Miért fogod imádni ezeket a csirkenyársakat?
Szuper puha és ropogós egyszerre
Tökéletes grillezéshez és serpenyőben sütéshez
Gyerekbarát és ünnepi
Extra ízt a panírozott parmezán sajtnak köszönhetően
30 perc múlva az asztalon
SEO kulcsszavak : csirkenyárs recept, ropogós csirke pálcikán, főétel csirkével, paneer csirkenyárs, könnyen elkészíthető csirkenyárs
Ez az a csirkés étel, amit újra és újra elkészítesz! Egyszerű, gyors és ellenállhatatlanul ropogós.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.