Tápérték (szendvicsenként)
- Energia: 480 kcal
- Fehérje: 22 g
- Szénhidrát: 32 g
- Zsír: 30 g
- Cukrok: 3 g
Tippek a legjobb eredmények eléréséhez
- Használj jó minőségű pestót: A frissen készült pesto bazsalikommal, fenyőmaggal, parmezánnal és olívaolajjal óriási különbséget jelent.
- Válassza a Beemster Royalt: Ez a sajt gyönyörűen olvad, és telt, diós ízű, amely tökéletesen kontrasztban áll a pestóval.
- Ropogósság: Szórj egy kevés parmezánt a szendvicsek külsejére az extra ropogós kéregért.
- Kerüld a túl sok nedvességet: Ügyelj arra, hogy az aszalt paradicsom jól lecsepegjen, különben a kenyér átázik.
- Dobd fel: Adj egy csipet chilipelyhet a pestóhoz egy finom csípősségért.
Háttér és inspiráció
A klasszikus holland grillezett sajt mediterrán felfrissítést kap ezzel a recepttel. Míg a hagyományos változat gyakran sajtot és sonkát kombinál, ez az olasz változat új dimenziót hoz friss fűszernövényekkel és napérlelte hozzávalókkal.
A pesto és az aszalt paradicsom kombinációja Ligúriából, a pesto szülőföldjéről származik. Itt egyszerű hozzávalók – kenyér, bazsalikom, sajt – kombinálódnak, hogy tiszta, elegáns ízeket hozzanak létre. A Beemster Royal krémes állagával és enyhén édes utóízével jellegzetesen holland csavart ad hozzá.
Ez a pirított szendvics az egyszerűség ódája, de egy kifinomult csavarral: a sós, édes, krémes és friss egyensúlya minden falattal egyre ízletesebbé teszi.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
