Aprítsd fel a hagymát: Aprítsd fel finomra a hagymát, hogy az ízek egyenletesen eloszoljanak.
A paprikát aprítsd fel: Távolítsd el a magokat és a membránokat enyhébb csípősségért, vagy hagyd benne a csípősebb ízért. A paprikát vágd finomra.
A koriander felaprítása: Távolítsuk el a szárát, és a leveleket apróra vágjuk.
Aprítsd fel a fokhagymát (ha használsz): A fokhagyma mélységet ad az ízeknek, de ízlésed szerint opcionális.
2. lépés: Keverj össze mindent
Egy nagy keverőtálban keverjük össze a felaprított paradicsomot, hagymát, paprikát, koriandert és fokhagymát.
Facsarjunk friss lime-levet a keverékre, majd adjunk hozzá sót és fekete borsot.
Jól keverjük össze, hogy minden hozzávaló egyenletesen oszoljon el.
lépés: Hagyjuk pihenni
A legjobb íz eléréséhez tálalás előtt hagyjuk a pico de gallót 15-30 percig állni . Így az ízek szépen összeolvadnak.
4. lépés: Ízlés és beállítás
Ízlés szerint állítsd be a só, a limelé vagy a fűszerek mennyiségét. Ha savasabb ízt szeretnél, adj hozzá extra limelevet; ha csípősebbre vágysz, adj hozzá apróra vágott jalapeño vagy serrano paprikát.
5. lépés: Tálaljuk és élvezzük
Tálaljuk azonnal mártogatósként tortilla chips-szel, vagy használjuk feltétként taco, grillezett csirke, burrito vagy rántotta mellé.
Tippek a legjobb Pico De Gallo elkészítéséhez
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
