Pásztorburgonya marhahúsos burgonyával – rusztikus, ízletes és laktató étel

Ouadie Rhabbouron

Bevezetés

A pásztorpite egy   hagyományos angolszász recept, amelyet   bárányhúsos  pásztorpite vagy  marhahúsos  cottage pie néven ismernek. Franciaországban gyakran hasonlítják a hachis parmentier-hez , de mi egy rusztikusabb, családiasabb változatot kínálunk  , ahol a  burgonyát szeletekre vagy kockákra vágják a pépes helyett,  így  sütőben pirítva puha és ropogós  lesz  .

Ez a bőséges fogás tökéletes arra, hogy  felmelegítsük a szíveket ,  megtöltsünk egy nagy asztalt , vagy  előre elkészítsünk  egy egyszerű, de rendkívül ízletes ételt.

Előkészítési idő

      • Elkészítési idő  : 25 perc

      • Főzési idő  : 50 perctől 1 óráig

      • Összesen  : Körülbelül 1 óra 15 perc

      • Adagok száma  : 6

 Hozzávalók

 A marhahúsos körethez

    • 600 g  darált marhahús

    • 1 sárga hagyma, vékonyra szeletelve

    • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva

    • 2 sárgarépa, kockára vágva

    • 2 zellerszár (opcionális), kockára vágva

    • 2 evőkanál paradicsompüré

    • 1 evőkanál liszt

    • 200 ml marhahúsleves

      For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.

      Next »»